terug zaterdag, 10 sep 2011 - 15:34

Biggenrace in Zijtaart trekt veel bekijks

ZIJTAART – “Ik kwam even kijken, gewoon, uit belangstelling. Maar dít had ik niet verwacht!” Jo van Boxmeer uit Zijtaart vindt de biggenrace niettemin een leuk onderdeel van wat de Daltonhoeve in Zijtaart dit weekeinde te bieden heeft, tijdens het Weekend van het Varken.


Dertig varkensbedrijven in Nederland nemen deel aan het weekend, dat dit jaar voor de vijfde keer wordt gehouden. Het doel: iedereen die dat wil eens een kijkje achter de schermen van een varkenshouderij te geven. En dat gebeurde, in ieder geval aan de Heisteeg in Zijtaart: vele tientallen mensen bezochten daar de stallen van Eric van Zutphen en Jacqueline van Krieken. “Heel leuk om mee te doen”, vertelt Jacqueline. “We kunnen zo eens laten zien wat wij als varkenshouderij doen. De mensen kunnen zelf een oordeel vormen over ons beroep.” Volgens Jacqueline stellen vooral volwassenen veel vragen, terwijl de kinderen het vermaak opzoeken. “Die komen voor de biggetjes of om pony te rijden, Maar de volwassenen vragen val alles. Eén man vertelde dat hij was gekomen om eens te zien waar zijn eten nou eigenlijk vandaan komt.”


Want dat is de realiteit: biggetjes zien er misschien wel schattig uit, maar ook zij belanden uiteindelijk bij de slager. Stijn van den Tillaart (17), die op de Daltonhoeve werkt, haalt zijn schouders op en legt uit dat het gaat om het leven dat de dieren tót dat moment leiden. “Daarom is zo’n dag goed. We moeten de consument meer laten weten. Vaak onthouden ze de slechte dingen, die ze in documentaires op televisie zien, net bij die ene slechte varkenshouder. Hier op de Daltonhoeve kun je iedere dag binnenlopen om te zien hoe het er aan toegaat.”
En de biggenrace, die ook om 14.45 uur veel bekijks trok, werd net als de eerdere races ongemeen spannend. Uiteindelijk was het biggetje Jeroen dat zijn tweede overwinning van de dag pakte...

De Daltonhoeve is ook zondag te bezoeken: dan zijn de deuren van 11.00 tot 17.00 uur geopend. Belangstellenden zijn welkom aan Heisteeg 9 in Zijtaart.